天津市禾之鲜餐饮管理有限公司高层及技术团队一行，专程到访本市职业教育中心学校，就婚庆礼仪服务专业的校企合作、人才培养与产业对接等议题进行了深入的考察与交流。此次访问，标志着本地餐饮服务龙头企业与职业教育机构在婚庆这一融合餐饮、礼仪、策划的综合性服务领域，开启了产教融合、协同育人的新篇章。
一、强强联合：产业需求对接职业教育
在市职教中心领导的陪同下，禾之鲜公司代表参观了学校婚庆礼仪服务专业的实训基地，包括婚礼策划模拟室、中西式宴会摆台实训室、形象设计室以及礼仪训练厅等。公司负责人对学校先进的硬件设施、贴近实战的课程设置以及学生展现出的专业素养给予了高度评价。
座谈会上，禾之鲜方面指出，随着消费升级，现代婚庆市场早已超越了简单的宴席招待，发展成为集文化创意、礼仪流程、场景设计、餐饮服务、影像记录于一体的综合性体验经济。市场急需既懂传统礼仪文化，又具备现代审美、策划执行能力和卓越服务意识的复合型人才。而当前行业内此类专业人才存在较大缺口，职业院校正是培养这类技术技能人才的主阵地。
二、共商蓝图：共育人才与课程创新
双方围绕如何将产业前沿需求融入人才培养全过程展开了务实讨论。初步达成了多项合作意向：
- 课程共建与师资共享：禾之鲜将派遣资深婚礼策划师、宴会服务经理、金牌主持人等一线专家担任学校兼职教师或开设专题讲座，将最新的市场趋势、服务标准和实战案例带入课堂。学校教师也可到企业挂职锻炼，提升实践教学能力。双方将共同开发模块化课程，特别是在“婚宴主题设计与服务”、“婚礼现场应急处理”、“婚庆套餐营销”等实践性强的环节。
- 实习实训基地拓展：禾之鲜旗下运营的多家高端餐饮及婚庆服务场馆，将成为市职教中心婚庆专业学生的定点实习基地。学生将有机会从初期客户沟通、方案策划，到中期的场地布置、流程彩排，直至婚礼当天的全程服务进行轮岗实训，实现从学校到职场的“无缝衔接”。
- 定向培养与就业直通：探讨设立“禾之鲜婚庆服务订单班”，根据企业特定岗位要求，共同制定培养方案，实施定向培养。优秀毕业生可直接进入企业就业，打通技能成才、优质就业的快速通道。
三、深远意义：服务区域经济与行业升级
市职教中心负责人表示，与禾之鲜这样的本地标杆企业合作，是学校深化产教融合、服务区域经济发展的重要举措。婚庆礼仪服务专业具有鲜明的现代服务业特征，通过此次合作，能够使人才培养更加精准地对接天津乃至京津冀地区婚庆产业升级的需求，提升专业的社会服务能力和影响力。
对于禾之鲜公司而言，此次到访不仅是人才储备的战略布局，更是企业社会责任感的体现。通过深度参与职业教育，企业能将自身的管理标准、服务理念和文化植入人才培养的源头，为行业输送“用得上、留得住、发展好”的新生力量，从而推动整个婚庆服务行业向更加专业化、规范化、高品质化方向发展。
天津市禾之鲜餐饮管理有限公司到访市职教中心，是一次成功的“产业”与“教育”的对话。双方以婚庆礼仪服务为切入点，共同描绘了一幅校企协同、共育英才的蓝图。这不仅为学生们搭建了通往美好职业未来的桥梁，也为本地生活性服务业的高质量发展注入了新的动能。期待此次合作能结出丰硕果实，成为区域产教融合的典范案例。
